Paris Mikkiとボンチョンチキン
2017年4月7日（金）曇り
今朝はSSTの3階で読経が上げられていた。前日の現王朝記念日と関係しているのだろうか。玄関前にも花飾りがあった。
今日は名詞の畳語。名詞を重ねることで複数形を表す。
dek-dek 子供達
puan-puan 友人達
phii-phii 兄・姉達
noon-noon 弟・妹達
形容詞を重ねることで、その形容詞の性質を有している様を表すという用法もある。
yay-yay 大きめ
lek-lek 小さめ
こういった用法があるせいか、「同じだね」と言う時にタイ人はsame-same（英語読み）と言う。つくづく可愛らしい言語だなと思う。
お昼はターミナル21のボンチョンチキン。
いつも長蛇の列。今回も45分くらい待った。
地獄の釜のように煮立ったスンドゥブ。店員が雑に運ぶのでこぼれまくり。
手羽先と手羽元。Mサイズ10ピースをシェア。
大きめの手羽元。確かに大きい。友人がこれを皿に落とした時、重みのある「ドンッ」という音がした。
そして駐妻の皆様が口を揃えて絶賛するParis Mikkiへ。ソイ19。
ミルフィーユが人気で、昼過ぎには無くなってしまうと聞いていたので、3日ほど前に予約で取り置き。今日も売り切れていた。
美しいケーキ。
ちゃんと取り置かれていた。
恐ろしい緑色のケーキ。
ミルフィーユ、確かに美味しかった。パイはややしっとり。クリームは軽めで、クレーム・ディプロマットではないかと思われる。
臨時で参加した方が頼んでいたチョコケーキも濃厚で美味しかった。
175キロカロリー消費。
メークロン市場とアンパワー水上市場
2017年4月6日（木）曇り
今日は現王朝記念日。ラーマ1世がチャクリー王朝を立朝し、バンコクを首都と定めたことを記念した祝日。
ということで少し遠出。
まずはメークロン市場へ。メークロン市場は、線路ギリギリまで市場が展開されており、電車が来るたびに店の日よけと商品を引っ込めるという面白い市場。
2016年の情報では、電車の通過時間は
着 8:30 11:10 14:30 17:40
発 6:20 9:00 11:30 15:30
11:10着と11:30発を目指して9:15にバンコクを出発。
ちょっと間に合わず、着は見られなかった。
来てしまった電車。
電車が通った後の線路に次々と人が入ってくる。本当にギリギリまで置いてある。
中は各店の日よけで薄暗く蒸し暑い。
バンコクでよく見る首の曲がった魚。
丸い入れ物に入れるために首を折っているらしいと聞いていたが、本当に丸い入れ物に入っていた。
ぶつ切りにされる前のナマズ。
ぶつ切りにされたナマズ。凄惨。
海老や、
烏賊、
魚もたくさん。
野菜もある。
トートマンプラー（タイ風さつま揚げ）の原料。
ロッチョンもあった。
バケツいっぱいの仙草ゼリー。
ここでフォイトーン等の詰め合わせを購入。
10THB。いずれもお祝いの席で作られる縁起の良いもの。「トーン」は金のこと。
①紐状のもの フォイ・トーン
→卵黄と砂糖で作った生地を煮立ったシロップの中に線状に落として作る。卵の風味があり結構美味しい。でも少しで十分。
②花形のもの トーン・イップ
→材料はフォイトーンと同じらしいが花の香りが強い。
③球状のもの トーン・ヨー
→絞ると滲み出るくらい脂っぽい。激甘。
④円柱状のもの カノム・メッカヌン
→黄豆餡を丸めて卵でコーティングして煮立ったシロップで茹でる。豆が原料なので他のものに比べると優しい味。
駅に到着。
電車はカラフル。皆真ん中の手すりがあるスペースによじ登って写真を撮っていた。
市場に引き返し、ここで電車が来るのを待つ。
あと3分で発車しますよというアナウンスが流れると、バタバタと店をたたみ始める。
1分足らずで様変わり。駅員と思われる人が、手旗で電車に合図していた。
観光客はカメラを構え、お店の人は日よけの支柱を支えている。
入口付近、野菜が引っ込められていない
と思ったら、なんと車体が野菜の上を通過するスタイル。
近づいてきた。
本当に近い。
うっかり何か引っかからないかとても心配。
通過後、あっという間に元どおり。
動かしやすいようにキャスターのついた台に商品を乗せている店もあった。賢い。
市場でラムヤイ（龍眼）を1キロ35THBで購入。驚くほど安い。デパートだと3倍くらい。質はほどほどによかった。
続いてアンパワー水上マーケットへ。
やや懸念していたが船がほとんどいない。
後にアイスクリーム店の店員に聞いたところ、やはり船が多いのは土日らしい。しかし人も少なく快適だった。
ここは運河沿いに店があり、洒落た雑貨等も多くタイの若者に人気の水上マーケットらしい。確かにタイ人が多かった。
藍染の服や、
髪飾り、
よく見かけたのはこの粘土細工。先ほど食べたフォイ・トーンなど。
笹の葉？入りのラズベリー。
小さいトートマンプラーや、うずらの卵を揚げたものも同じような入れ物で売られていた。
ホーモック専用の素焼きの皿。
船も少しあった。なんと船上で調理していた。
ここでお昼。川下に向かって右手にある。
店先で焼かれていたエビにつられて入った。
が、どうやらソムタム屋さんだったらしく、やたらソムタムの種類が多い。
しかし辛酸が苦手なのでソムタムは頼まず、海老の丸焼きとカオパット。
海老がプリップリで美味しかった。アユタヤの手長海老と違い、臭みが全くない。カオパットは甘め。
川沿いを歩いていたらまたコモドオオトカゲを見た。
ここは本当におしゃれな店が多い。タイの若者が集うというのも納得。
洒落たコーヒーカウンター。汚いペットボトルが置いてあるのはタイらしいところ。
アンパワーは暗くなると蛍も見られるらしいのだが、暑さにやられていたので早めに帰宅。曇りでも暑いものは暑い。
ソムタムピーラー
2017年4月5日（水）曇り
今日のSSTは、
〜baan 〜baan
〔〜したり、〜したり〕
ruu
〔又は〕英語のorと同じ。
ruu may koo
〔さもなくば〕平叙文の時だけ使うor。
昼は家で済ませて、ピラティスへ。2週くらい空いたので、前のメンバーはいなくなっていた。
終盤、ヨガでいうところの「板のポーズ」をする場面があったのだが、なんと力が入らず体が持ち上がらない。
この間ヨガをやってはいたが、やはり使うところが違うらしい。そういえば少し年上の人が、ピラティスを始めて10ヶ月経ったあたりで体年齢を測ったら25歳になっていたと言っていた。ピラティスは回数券がなくなったらやめようと思っていたのだが、続けるべきなのかもしれない。
今日はSSTへの道すがら毎朝のぞいている屋台で初めて物を買った。
ソムタムピーラー。
ケィー先生の料理教室でも使った、細切りが簡単にできるピーラー。
ちょうど家にごぼうがあったのできんぴらにするため使った。とても切れ味が良く、便利。
価格は20THB＝60円。この切れ味がいつまで持つか。
Rossano、KFハウスとムーミンカフェ
2017年4月4日（火）晴れ時々雨
今日のSSTは、
hay（物）（人）
〔（人）に（物）をあげる〕
もらう、はday rap。しかしタイでday rapはあまり使わないらしい。あげた人のことを大事にするため、あげた側を主語にするとのこと。
puan hay nii maa kh.
〔友達がくれました〕
maaは来るの意だが、過去の出来事を述べるときはつけることが多いらしい。
お昼は老舗のイタリアン、Rossanoへ。スクンビット21のソイ3。
2品のコースを注文。前菜とメインがそれぞれ選べる。悩んでいる間にパンとお通しが来た。
とんでもない大きさの前菜がきた。生ハムメロン。
友人のカプレーゼ。
メインはスタッフドチキン。
stuffed.
食後のカフェオレも大きい。
そして駐妻の必須科目、仕立屋さんへ。チョンノンシー駅のKFハウス。
途中で高架橋を見た。
この橋は日本の経済援助で建設されたもの。しかし建設当時は反日感情が強く、日本の名前を冠することができなかったとか。これに対し近くにある別の小さな橋はベルギーの経済援助で建設され、ベルギーの名前が冠されていたそう。
外務省のHPより。そもそも外務省のHPにこんなページがあったとは知らなかった。
http://www.mofa.go.jp/mofaj/press/staff/shoin/sho_53.html
話は戻ってKFハウス。信じられないほど細い道を入る。Googlemapの位置は大体正しい。
白い柵が目印。
他にお客さんなし。15時に着いたが営業時間は15:30までだった。全くノープランで行ったので、布見本と型見本のためにストックされている日本の雑誌をいくつか見せてもらった。
ほんの一部。
さらにサイアムパラゴン内のムーミンカフェへ。
背もたれにニョロニョロ。
ムーミンカフェは後楽園にもあったが、そこよりだいぶぬいぐるみの数が多い。客より多いような。
フローレンスのタイティー。
ムーミン抹茶ラテ。
ムーミンカフェにいる間、雨がざんざか降っていたらしい。この時期に雨がたくさん降るとマンゴーが甘くなると聞いたので、雨も嬉しい。
176キロカロリー消費。
Theeraとバイトゥーイ
2017年4月3日（月）晴れ
今日のSSTは、
V + iik + 数量 + 類別詞
ex. khoo bia iik (1) khuat
〔ビールをもう一本ください〕
khuatは瓶やペットボトルに入っているものの類別詞。
お昼はTheeraへ。ソイ42。エカマイ駅の近く。
店内。
スパイシーベーコンパスタ。
ケーキもたくさんある
が、ワッフルを注文。上にかかっている自家製グラノーラがいい味を出していた。
帰りにエカマイゲートウェイに寄る。ゲートウェイには来たことがないと思っていたが、右も左もわからなかった初期に来ていた。ここにはマックスバリュがある。
SAGU WITH COCONUTという怪しげなものが売っていた。SAGUはタピオカのことらしい。
タイには緑色のお菓子が結構ある。緑色の心太のような糸こんにゃくのようなものがココナッツミルクに浮かんでいるロチョンというお菓子も有名。
これらはバイトゥーイの葉で色づけしているそう。バイトゥーイは甘い香りがする。これで鶏肉を包んで揚げたガイバイトゥーイも美味しい。
