東のバンコク日録

東のバンコク日録

バンコク駐妻の日録です。

奥様会とchom phuu

2017年2月21日(火)快晴

今日は、暑かった。若い男性の先生が、wan nii roon maak !!と言いながら入って来た。wanは日、niiはこれ、合わせて今日、roonは暑い、maakはとても。

ちなみにこちらでは「蒸し暑い」とはあまり言わないらしい。暑さに関するタイ人の表現は、

roon

roon maak

roon maak maak

の3種類とのこと。

roon maak maakを使う日が来るのが怖い。

 

お昼は奥様会。ホテルで、新規来タイの私達約10人と、3月に本帰国される方々約10人のご挨拶を経て、美味しいご飯をたらふく食べた。

 

午後にアパートの方が技術者を連れてドアを修理しに来た。説明を受けてもどこが悪いのかよくわからないなと思いながら見ていたら、終わった後でフロントから電話があり、なんと今日うちのドアに施された工事は、上の階の部屋で行うはずの工事だったとのこと。こういうことがあるのがタイ。

うちのドアも若干難ありだったが工事によってそれが改善されたので、結果的には問題なし。

 

夜はchom phuu(ローズアップル)を食べた。

f:id:jasminchef927:20170221220318j:image

赤ピーマンではない。

断面はこんな感じ。

f:id:jasminchef927:20170221220407j:image

林檎と和梨を掛け合わせたような食感で、味は和梨をだいぶ薄くした感じ。夫は気に入ったらしい。

ちなみにsii chom phuuはピンク色。siiは色。どちらかといえば赤ではないか。

 

タイは日本ではなかなか見ない珍しい果物が多い。ローズアップルリュウガンランブータンは制覇したので、あとはマンゴスチンとドリアンを食べてみたい。もうじきやってくる夏(4月)が旬らしいので、それを楽しみに待つ。

フードコートとWマーケット

2017年2月20日(月)晴れ

今日は「できる」daayの使い方。タイ語は平叙文+daayで「〜できる」という意味になる。位置が英語よりも日本語に似ている。副詞はdaayの後にくる。

waay naam daay rew.

[早く泳げる]

ちなみに、早く早く、と言う時はrew rew!という。

 

「できる」の言い方にはもう1つあって、Be動詞としても使うpenもdaayと同じように使う。使い分けは曖昧で、penを使う場合でもdaayで問題ないらしい。

 

お昼はinterchange地階のフードコートへ。

f:id:jasminchef927:20170221214711j:image

全てタイ語で、なんだかよくわからないまま指差しで麺を注文した。センミー(細麺)かセンレック(中麺)かを聞かれたのはわかったので、センレックを選択。

f:id:jasminchef927:20170221214809j:image

白いボール状のものはすり身。弾力がある。タイではしばしばこのすり身を見かける。

 

非常に混雑していて、食べ終わったところで次に座りたい人に催促されてしまったので、早々に退散。ターミナル21まで移動してbaan yingに入る。

タイのアイスティーを注文した。タイのアイスティーはとんでもなく甘く、怪しげなオレンジ色をしている。砂糖を少なくして、の言い方もわかってはいたが、試しにそのまま頼んでみた。

f:id:jasminchef927:20170221213648j:image

確かにオレンジ。シロップが黄色がかっているため、このような色になるらしい。

一口飲んで、最初はそれほどでもないかと思ったが、後味がとんでもなく甘い。飴を溶かしたよう。

それでもなんとか飲みきった。

 

夜は、語学学校のクラスのメンバーで屋外フードコートに行って飲むことになっていた。

プラカノン駅のWマーケットで。場所がわかりにくい。ここを左に入る。

f:id:jasminchef927:20170221213920j:image

左に入ったところ。

f:id:jasminchef927:20170221213945j:image

ここを右へ。

f:id:jasminchef927:20170221214124j:image

もうすぐ。

f:id:jasminchef927:20170221214154j:image

ここ。完全に野外。

f:id:jasminchef927:20170221214211j:image

タイのビールはピッチャーではなくタワーで頼む。

f:id:jasminchef927:20170221214510j:image

こちらのビールはチャーン(象) 、レオ(豹)、シンハー(獅子)が有名で、シンハーは少し値段が高い。

ごはん。

f:id:jasminchef927:20170221214612j:image

17時から飲み始めて、22時半まで話し倒した。

 

mediniiとMBKセンター

2017年2月19日(日)

いつもの日曜日。夫は朝からタイ語へ。

 

お昼はmediniiへ。アソーク駅にあるcontinent hotelの35階。

f:id:jasminchef927:20170220092521j:imagef:id:jasminchef927:20170220092531j:image

599THBでブッフェ形式。

眺めが良い。

f:id:jasminchef927:20170220092642j:image

おしゃれな店内。

f:id:jasminchef927:20170220092749j:image

f:id:jasminchef927:20170220092756j:image

f:id:jasminchef927:20170220092826j:image

なんとチーズボードがある。

f:id:jasminchef927:20170220092856j:image

ピザとパスタはオーダー式。

カルボナーラ

f:id:jasminchef927:20170220092909j:image

ハーフアンドハーフのピザ。

f:id:jasminchef927:20170220092926j:image

そしてカルボナーラ

f:id:jasminchef927:20170220092937j:image

プリン、プリン、そしてプリン。

f:id:jasminchef927:20170220093021j:image

コーヒーカップもおしゃれ。

f:id:jasminchef927:20170220093035j:image

渋滞がすごくて駐車場のよう。

f:id:jasminchef927:20170220093000j:image

 

午後は英語。帰りにMBK(マーブンクロー)センターに寄る。ここは庶民派巨大ショッピングモール。テキストにも出てくるので、一度行ってみたかった。

f:id:jasminchef927:20170220093129j:image

本屋で国王様の飼っていた犬のヒストリーが売られていた。

f:id:jasminchef927:20170220093209j:image

確かに巨大で、すぐにディスカウントを持ちかけてくる庶民派ショッピングモールだった。

f:id:jasminchef927:20170220093421j:image

そういえばアラブの方がやたら多かった。あちらの長期休暇なのだろうか。

 

 

 

チャトゥチャックとサバイジャイ

2017年2月18日(土)晴れ

今日は夫が出勤。ソーソートーの友人らとチャトゥチャックのウィークエンドマーケットへ。

 

午前11時、MRT(地下鉄)スクンビット駅集合。

MRTに乗るのは初めて。ラビットカードは使えないので、一回券であるトークンを買う。

マグネットに似ているがとても軽い。

 f:id:jasminchef927:20170220083905j:image

プリペイドカードをかざす場所と同じところにかざす。

 

構内。

f:id:jasminchef927:20170219140016j:image

終点の1つ前、Kamphaeng phet ガムペーンペット駅で降りる。 

降りるときはトークンをコイン口に入れる。

f:id:jasminchef927:20170219142039j:image

 

まずは腹ごしらえ。グリーンチリへ。降りて右手、裏側へ回ったところにある。

f:id:jasminchef927:20170220084208j:image

ここはいくつかの惣菜の中から食べたいものを選んで、ご飯をプラスするというシステム。

f:id:jasminchef927:20170220084225j:image

一皿大体70-80THBと安め。

f:id:jasminchef927:20170220084346j:image

どれも美味しかったが、お勧めされて買った橙色のソースの豚肉(手前)が美味しかった。

f:id:jasminchef927:20170220084423j:image

ここはお水がココナッツのお椀で出てくる。

f:id:jasminchef927:20170220084509j:image

 

チャトゥチャックウィークエンドマーケットはかなり広く、地図があっても迷う。

f:id:jasminchef927:20170220084755j:image

大通りに面したところも店が多いが、

f:id:jasminchef927:20170220084817j:image

細い路地の裏にも店がたくさんある。

f:id:jasminchef927:20170220085236j:image

服。

f:id:jasminchef927:20170220085323j:image

ランプシェード。

f:id:jasminchef927:20170220085337j:image

カービングされた石鹸。

f:id:jasminchef927:20170220085357j:image

ドリンク。

f:id:jasminchef927:20170220085421j:image

謎の置物。

f:id:jasminchef927:20170220085437j:image

木製品。

f:id:jasminchef927:20170220085451j:image

疲れたのでここで一休み。

f:id:jasminchef927:20170220085528j:image

ライチスムージー。日本の居酒屋のような傘が刺さっていた。

f:id:jasminchef927:20170220085556j:image

大通り。

 f:id:jasminchef927:20170220085727j:image

帰りにとんでもなく大きいパエリアで有名な店の前を通った。このおじさまが有名らしい。インゲンを鍋の中に放り込んでいる最中で、インゲンを客にも投げていた。

f:id:jasminchef927:20170220085712j:image

皆ストールやポーチ、水着など色々買った。疲労困憊。

 

夜はサバイジャイへ。エカマイ通り沿い。ここはガイヤーンが有名らしい。

f:id:jasminchef927:20170220085930j:image

テラス席半分、店内席半分。

f:id:jasminchef927:20170220091116j:image

f:id:jasminchef927:20170220091146j:image

テラス席ではライブもやっていた。

f:id:jasminchef927:20170220091159j:image

 

噂のガイヤーン。確かに美味しかった。ちょっと冷めていた。

f:id:jasminchef927:20170220091244j:image

蟹味噌入りの揚げ焼売。なかなか。

f:id:jasminchef927:20170220091311j:image

ヌアデットディアオ  干し牛肉の揚げ。良質なビーフジャーキーという感じ。

f:id:jasminchef927:20170220091408j:image

蟹の唐揚げ。脱皮したての、皮まで食べられる柔らかい蟹。

f:id:jasminchef927:20170220091429j:image

ラープ。イサーン地方の有名な料理らしいのだが、辛いわパクチー入ってるわで食べられず。

f:id:jasminchef927:20170220091529j:image

スムージーはイマイチ。

f:id:jasminchef927:20170220091218j:image

 

店内スペースの入り口横に店名が書いてあるのだが、

f:id:jasminchef927:20170220091709j:image

なんとなく狂気を感じる。

f:id:jasminchef927:20170220091827j:image

調理ゾーン。毎晩戦争だろうなと思う。

f:id:jasminchef927:20170220092105j:image

 

動詞の形容詞化とロータススクンビット

2017年2月17日(金)晴れ

naa+V.   で[Vすべき、Vに値する]という意味になり、動詞が形容詞化する。

son cay 興味を持っている

→naa son cay 興味深い

yuu  住む

→naa yuu  住みやすい

klua  恐れる

→naa klua  恐ろしい

ここで感動したのは、以前授業で出てきた、naarak[可愛い]がこの法則に従った単語であったこと。rakは愛する。

 

こぼれ話。[花束をください]

cuay cat dook maay 1 choo noy kh.

cuay 〜 noy kh. [人にお願いする]

cat dook maay  [花を生ける]

choo  [束]

 

お昼はロータススクンビットホテルでケーキバイキング。ソイ33。

f:id:jasminchef927:20170218092624j:image

入口。

f:id:jasminchef927:20170218092740j:image

 入ってすぐ左手。小さめ。

f:id:jasminchef927:20170218092806j:image

パンとケーキが食べ放題、コーヒー紅茶とジュースが飲み放題。惣菜パンもある。バイキング用に小さいものではなくて、普通に売っているものを頂く。

f:id:jasminchef927:20170218092852j:image

f:id:jasminchef927:20170218092906j:image

f:id:jasminchef927:20170218092958j:image

ケーキが普通の大きさで完全にブッフェに適さないので、シェアした。3人以上で行くと色々食べられて楽しいと思われる。私のチョイスはチョコケーキばかり。

キッシュとオペラ。

f:id:jasminchef927:20170218093109j:image

これは中が生チョコのようで非常に美味しかった。値段も高め。

f:id:jasminchef927:20170218093116j:image

ホワイトチョコレートムースなのだが、バタークリームのような重さがあった。

f:id:jasminchef927:20170218093220j:image

もう1つ、アメリカンチョコレートケーキも。

 

実は昨日の料理教室で偶然にもここのチケットをもらっており、見せたら終盤になってチョコバナナクレープが出てきた。ほとんど食べられず。

f:id:jasminchef927:20170218093101j:image

 

明日は夫が出勤なので、今日のメンバーで少し遠出をする。