長母音、Joke RuamjaiとURU SALON
2017年9月7日(木)晴れ
今日のタイ文字は長母音9文字+ayと読む2文字。
mmを天地逆さにした母音(イの口をしてウの音を出す。)と、eeを天地逆さにした母音(エの口をしてウともオともつかない音を出す。)、発音も難しければ文字もややこしい。
ayと読む2文字のうち片方は、特定の20単語にしか使われない。統一してほしい。
eeを表す文字に絡めて、kin ceeの話。kin cee(食べる 菜食主義者)とは肉食を禁ずる1週間のお祭りのこと。この期間中はあちこちの料理店で黄色い旗が掲げられ、その旗は料理に肉を使っていないことを示す。
少し調べたところによると、各地で開催されるがプーケットのものが有名で、昔疫病に襲われた際に菜食の儀式を通して神に祈ったところ治癒したという言い伝えに由来するらしい。祭り期間の最後には、頬に鉄の棒を刺す、燃えている炭の上を裸足で歩く等の苦行を行い、失神する者も出るとか。
お昼はJoke Ruamjaiへ。ソイ23を30メートルほど入った左手。joke(cook)はタイ語でお粥。友人にお粥が美味しいと教えてもらった。
看板に美味しいお店の印、緑のお椀。
鶏肉と卵のお粥。
下に鶏肉がゴロゴロ、半熟卵も潜んでいる。噂に違わぬ美味しさ。これ一杯で満足できるくらい、量は多め。
午後はURU SALONへ。ソイ49/14。
写真左端にあるインターホンを押して入る。
噂のチーズスコーン。
そしてチェンマイ産の珈琲が美味しかった。どこのものか聞いたが、業者さんにお願いしているので…とのこと。
紹介カードがあるとトリートメント又は炭酸スパが無料で受けられる。トリートメントを選択、髪がツヤツヤになった。
久しぶりに177キロカロリー消費。
くしゃみをすると腹筋が痛い。