if、why、becauseとIWANE
2017年3月28日（火）晴れ
今日のソーソートー。
thaa S1 V1 O1, S2 koo ca V2 O2.
〔もし（文1）なら、（文2）だ〕
tham-may 〜
〔なぜ、〜か〕
phro-waa 〜
〔なぜなら、〜だから〕
後期に入ってやっと、ifとwhyとbecauseが出てきた。
お昼はIWANEへ。ソイ23。
タイ料理もサンドイッチもパスタもある。恐ろしい宣伝文句のチョコレートパンケーキ。
リコッタチーズのパンケーキを見たら久しぶりに食べたくなった。
ラテアートがきちんと施されている。
テラス席。
タイ文字、まだ全然やっていないがこういう看板が読めるようになるのが目標。
今日はたぶん170キロカロリーくらい消費。13分ほど走ったところでうっかりディスプレイを触ってしまい、リスタートされてしまった。仕方なく17分＋クールダウン3分走ったところで撮影。
ソーソートー後期開講、ベイルートとSEED
2017年3月27日（月）雨のち晴れ
驚きの雨。スコールのようなものではなく日本と同じような雨で、午前中ずっと振り続けた。雨季以外で雨が降るのは珍しいらしい。しかし雨が降るのはこの3ヶ月でもう2回目のような気がする。
今日はソーソートー後期の開講日。前期の復習と第11課を少しだけ。
今日面白かったのは、khwaamについて。khwaamは、動詞を名詞化する、又は形容詞を抽象名詞化するもの。
khwaam naaw 寒い→寒さ
khwaam rak 愛する→愛情
khwaam ruu 知る→知識
ここで、なかなか覚えられなかった
〔掃除をする〕＝tham khwaam sa-aat
が、この法則に従ってできていることを知った。tham〔する〕、sa-aat〔清潔な〕に挟まれたkhwaamの意義を知ってようやく覚えられた。
レバノン料理なんて日本でも食べたことがない。テーブルセットは普通にオシャレ。
店内は中東テイスト。
席に座ったら何も頼んでないのにこれらが来た。付け合わせか。
20種類の典型的なレバノン料理の中から4つを選ぶセットメニューが好評とのこと。
2人で行ったので、ひとつひとつ調べながら8つ選んだ。
左上:ラブネ 水切り塩ヨーグルト
右上:ファラフェル ひよこ豆のコロッケ
左下:フムス ひよこ豆のペースト
右下:タブレ パセリのサラダ
ラブネは、ブルサンのガーリックチーズのような味。ファラフェルはカレー味で美味しかった。フムスもガーリックが効いている。タブレは意外にも美味しかった。日本ではパセリを食べる機会はなかなかない。
左上:ミックスサラダ
右上:キッベ 豚ひき肉のコロッケ
左下:シャワルマ（回し焼き）チキン
右下:チーズサモサ
キッベは、このラグビーボールのような形が基本らしい。美味しかった。シャワルマも普通に美味しい。チーズサモサは驚くほど弾力があり、食感の驚きに比して味は普通。
ファラフェルとキッベを割ったところ。
お会計をしようとしたら、ミントティーが出てきた。コップが異常に小さい。
たっぷりフレッシュミント入り。
左端の箱はお会計箱だった。
移動して斜向かいのカフェ、SEEDへ。
店内。おしゃれ。
タイではこうやって植物が天井から吊り下げられているディスプレイをよく見る。
ハーブティー。可愛い。茶葉によって蒸らし時間が違うので、3分、4分、5分が一緒になっている砂時計がきた。
ホワイトローズの香りのものとジャスミンの香りのものを頼んだのだが、ジャスミンの方が好みだった。
珍しい、タイティーのチョコレートケーキ。濃いめ。
帰りにフジスーパーに寄ったら、水鉄砲が山積みになっていた。ソンクランが近づくと売り出されるという噂は本当だった。
それから、パッケージの平仮名らしきものがイマイチわからないなと思い続けているお茶。上部記載のメーカーの名前及びフォントが日本の某飲料会社に似ているような気がする。
今日は176キロカロリー消費。
ヘンヘンカオマンガイとパクソイのソムオー屋
2017年3月25日（土）晴れ
午前は北上して川まで散歩。橋を渡ったら、ちょうど船が到着するところだった。一昨日、運転手さんから船は市民の足だと教えてもらったところだったので、タイムリー。
お昼はミーシェでヨガ。相変わらず、グッと来る可愛さ。
3階のヨガスペース。素敵。
1回400THB。6回コースだと1回あたり350THBになる。お値打ちな方だと思う。
外出していたら17時になったので、はたと思いついてエンポリアム周辺にある有名なカオマンガイ屋台を探す。調べたところによれば『ヘンヘンカオマンガイ』という名前らしい。
同じ位置から右手を撮った写真。
ブログ等で見たときよりも若干値上がりしている。
カオマンガイは紙に包んで、スープとソースは例のビニル袋に入れて、渡された。ちなみにこちらでは持ち帰りのことをテイクアウトではなくテイクアウェイと言う。
さらにソイ39のパクソイから10メートルくらい入った左手にあるソムオー屋台でソムオーを購入。ここのソムオーは美味しいらしい。
普段は薄皮まで剥かれた状態で1個70THBらしいのだが、外皮、内皮を剥いただけの状態でよければ2個で100THBでよいとのこと。
2個購入。外皮、内皮ともに剥くのが大変そう。
包みを開ける。
味は、鶏肉の滋味がしみじみ美味しいという感じ。謎の旨味が前面に出ているトンローのカオマンガイ屋さんとはまた違った美味しさ。
スープが素晴らしく美味しかった。パクチー入りだったが。
ソースは大蒜と唐辛子がたっぷり入っていて、かなり辛い。
ソムオー。大きい。
全体的に頑丈で、房を剥がすのが大変、薄皮を剥くのも大変。薄皮なしの状態で売っている理由を実感。粒が小さく、味はほどほど。
念のため今調べたら、美味しいソムオー屋さんはどうやらこれではなく、パクソイから200メートルほど入った青いトラックのものらしい。確かに見たことがある。明日リベンジしよう。
174キロカロリー消費。
明日は夫が帰って来る。
