2017-10-02 パン復習会 2017年10月2日(月)晴れのち雨 朝は英語。マンションのトゥクトゥクに乗った途端に大粒の雨が降り出した。 午後はパン復習会。今日はココアチョコロール。ベーコンチーズパンと異なり高確率で美しく仕上がるのが素晴らしいところ。