入場券購入、yellow spoonとパン復習会②

2017年6月28日（水）晴れ

近日シンガポールへ行く予定なので、ガーデンズバイザベイ（植物園）の入場券を買いにゲートウェイエカマイへ。

エスカレーターで地階に降りて正面左にleonovaという旅行代理店がある。

ここでガーデンズバイザベイの入場チケットを購入すると25%引きになる。その他のチケットの取り扱いもあるが、正価を調べていないので割引率がどの程度かは不明。

シンガポールの他に、香港、韓国、マカオ、日本への旅行も取り扱っている。

そのまま英語へ。さらにピラティスへ。英語が長引いてピラティスに30分遅刻、つまり半分終わっていた。

そして第2回パン復習会。私はチョコロールを、友人はシナモンロールを。

手土産はエイトトンロー地階にあるyellow spoonでケーキを購入。

ポピーシードレモンヨーグルトケーキ95THB。

マスカルポーネチョコレートケーキ150THB。

いずれも美味しかった。

パン作りに戻る。一次発酵前。

一次発酵後。

友人宅の第2寝室が発酵に適しすぎていて、発酵がめちゃくちゃ進む。

焼きたての美しい姿を撮り忘れたが、今回もきちんとパンになった。パン作りは神秘。