東のバンコク日録

東のバンコク日録

バンコク駐妻の日録です。

麺屋武蔵武骨とランブータン

2017年6月4日(日)晴れ

朝はゆっくり起きて、午後は英語へ。英語の後、夫はタイ語へ。

晩御飯は、サイアムの伊勢丹5階にある88食堂内、麺屋武蔵武骨(めんやむさしぶこつ)。

f:id:jasminchef927:20170606021758j:image

フードコート形式になっている。

f:id:jasminchef927:20170606021951j:image

テーブル。

f:id:jasminchef927:20170606022441j:image

ちょうど日本人スタッフがいて、客も少なかったので色々お話を伺った。

88食堂の名前の由来は、末広がりの八と、日本人の主食である米をかけたもの。確かにポスターには竈焚きのお米。

f:id:jasminchef927:20170606022201j:image

入り口でカードを受け取り、各店舗での注文時にこのカードを提出し、最後に出入口で合計額を支払う。デポジット方式ではない。

f:id:jasminchef927:20170606022313j:image

f:id:jasminchef927:20170606022402j:image

呼び出し器。

f:id:jasminchef927:20170606022759j:image

派手に光る。

f:id:jasminchef927:20170606022810j:image

なんと肝心のラーメンの写真が消えていた。最近iPhoneがおかしくて本当に困る。

味は上々。スープは魚介系。麺も氷水で締めているとのことでコシがしっかりとあった。焼豚も良い香り。

 

同じマンションに住む友人から、ランブータンのお裾分けを頂いた。

f:id:jasminchef927:20170606022952j:image

大振りだなとは思っていたが、ライチと比べると化物のように大きい。

f:id:jasminchef927:20170606023020j:image

運転手さんが市場で買ってくれたらしい。しっかり身が詰まった良質なランブータンだった。