東のバンコク日録
2017年8月11日(金)晴れ 今日から麦コース。全粒粉を使ってバターロールを作る。 一次発酵前。 一次発酵後。 成形後。 焼き上がり。 バターロールは名前のとおりバターを多めに使用したパン。家に帰って早速食べたが、コクがあって美味しい。 お昼は、本帰…
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