Living in BangkokとVietnamese and more
2017年9月22日(土)晴れのち大雨
バムルンラード病院内で年に一度のファーマーズマーケットが開かれると聞いて行ってきた。クリニック棟の21階。
入口。
大量の野菜。
フランクフルト。
店名はGuten Appetit、遠くラムカンヘンから来ていた。
マスクメロン。100THB/1kg。
小玉を1つ購入。肉質はかなり固いが、甘い。
美しい観賞魚も。
水草もポンプもない。
お昼はVietnamese and moreへ。その名の通り、ベトナム料理屋さん。ラマ4のあたり、ロンポーマンションの敷地内にある。
内観。店内に入った瞬間、なにやらいい匂いがした。タイ料理屋さんの匂いとは明らかに違う匂い。
常設されているらしいバースデーボード。
ベトナムコーヒー。この状態で出てきて、しばらく待たされる。
十分な量になったら氷いっぱいのグラスに注ぐ。
完成。
生春巻き。甘味噌ダレが美味。
手前はフォー。奥はバインミー。
バインミー、要するにフランスパンのサンドイッチなのだが、一口齧って、あ 美味しいと呟いてしまうような、妙な美味しさがあった。
餃子。
フラン。おそらくココナッツミルクが使用されている。
「プディング」は必ずしも日本のいわゆるプリンを指すわけではなく(ライスプディングやクリスマスプディング等)、フランがそれに当たるらしい。