東のバンコク日録

東のバンコク日録

バンコク駐妻の日録です。

Living in BangkokとVietnamese and more

2017年9月22日(土)晴れのち大雨

バムルンラード病院内で年に一度のファーマーズマーケットが開かれると聞いて行ってきた。クリニック棟の21階。

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入口。

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大量の野菜。

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フランクフルト。

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店名はGuten Appetit、遠くラムカンヘンから来ていた。

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マスクメロン。100THB/1kg。

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小玉を1つ購入。肉質はかなり固いが、甘い。

美しい観賞魚も。

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水草もポンプもない。

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お昼はVietnamese and moreへ。その名の通り、ベトナム料理屋さん。ラマ4のあたり、ロンポーマンションの敷地内にある。

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内観。店内に入った瞬間、なにやらいい匂いがした。タイ料理屋さんの匂いとは明らかに違う匂い。

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常設されているらしいバースデーボード。

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ベトナムコーヒー。この状態で出てきて、しばらく待たされる。

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十分な量になったら氷いっぱいのグラスに注ぐ。

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完成。

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生春巻き。甘味噌ダレが美味。

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手前はフォー。奥はバインミー

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フォーは、八角クローブか、後味にスパイスの香り。

バインミー、要するにフランスパンのサンドイッチなのだが、一口齧って、あ 美味しいと呟いてしまうような、妙な美味しさがあった。

餃子。

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フラン。おそらくココナッツミルクが使用されている。

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「プディング」は必ずしも日本のいわゆるプリンを指すわけではなく(ライスプディングやクリスマスプディング等)、フランがそれに当たるらしい。