市場見学とafter you、Philippe Restaurant
2017年3月14日（火）晴れ
タイ文字、面白い。昨夜寝る前に少し読んだ。『マリンのタイ語生活1 挫折しないタイ文字レッスン』。とりあえず日本語の五十音に当たる音は書けるようになった。
午前は料理教室最終回、市場見学。ヤワラートの中華街へ。
MRTスクンビット駅からフワランポーン駅へ、ついたらバスで市場まで。40番のバスに乗る。
バス停、
のかなり手前で停まったバス。
車内は結構広く、エアコンが効いている。交通費は教室代金から出ているのでわからないが、友人によれば13THBらしい。
ヤワラートには2つの市場があり、売っているものは同じとのこと。
ケィー先生お勧めの甘栗屋。
甘栗屋はたくさんあり、正直どこがどう違うのかは不明。
ドリアン。大きい。
カニの剥き身。左側の袋が半キロで800THB。高い。半キロはタイ語で「クルン ギロ」。
魚の胃袋を揚げたもの。よく使われる食材なのか、そこかしこで売っていた。
ザーサイ。
点心と思われるもの。とんでもない色。
鍋いっぱいの煮物。
奥が中ぐらいのナマコ、手前が小さいナマコ。
大きいナマコ。
ケィー先生お勧めのこのお店でお買い物。
大量の粉胡椒。
高さ3センチくらいの調味料セット。中身は本物。
これは別の店、写真上部の右に真っ黒な烏骨鶏。着色ではなく最初からこの色。骨や内臓まで黒いらしい。中華の高級食材。
吊るされた丸鶏。真っ暗な空洞が怖い。
ここで早めのお昼。
店内。
海老、蟹、豚の点心。
麺。酢と醤油で自分で味付けする。
生姜スープに浮かんだ胡麻団子
しめて220THB。
売られている肉まんなど。
金を売っている店が多いと聞いていたが本当に随所にある。
多分売り物の烏骨鶏。
まだ早い時間だったので、かき氷を食べにafter youへ。ターミナル21の東京フロア。
間違えて行った上のフロアから見た図。
カオニャオマムーアンのかき氷。中にはもち米。
タイティーのかき氷。
中にはパンと、
仙草ゼリー。
なぜこの取り合わせなのか。
食べ終わったら羊が出てきた。
夜はホワイトデーだったのでphilippe restaurantでフレンチ。ソイ39。
歩道から見えるこの明かりが印象的なお店だと思っていたが、バンコク老舗のフレンチだったとは。
遠景。
接写。蝋梅のよう。
階段を上がって、
2階へ。
斬新なナプキンホルダー。
バターとハーブバター。
お口とりのサーモン。
冷菜、フォアグラ。
温菜、鶏胸肉のキノコクリームソース。
魚料理、”pla boo”のポアレ。
お口直しのキウイシャーベット。
肉料理、牛ヒレ肉。
途中で気づいた、どちらもペッパー。
どうしても食べたくて追加した鴨のコンフィ。期待どおり。
デザート。
スプーンでガツンと割る。
満腹。明日から節制。
試験、sustainaとアクト
2017年3月13日（月）晴れ
試験はそれほど難しくなかった。
①選択肢ありの穴埋め（2＊15=30点）
②問答を完成させる（2＊10=20点）
③カレンダーに基づき問答を完成させる（2＊10=20点）
④3つのテーマの中から1つ選んで、5文で述べる自由作文（20点）
⑤リスニング（2＊5=10点）
簡単な問題も難しい問題も配点がほぼ同じ。優しい。
お昼はクラスメイトほぼ全員でpangkaewにてランチ。ソイ23。
セットBの卵麺炒めと海老ワンタンスープ。
タロイモのアイス。紅芋のような味。
こちらに来て初めてタロイモ関連のものを食べた。よく見るのはタロイモパン。この前見たマックでは、アップルパイではなくてタロイモパイが売られていた。
帰りにsustainaに寄る。ソイ39の一本西側の小道。オーガニックシャンプーやアルガンオイルが売っていると聞いていたが、野菜も売っていた。厚揚げが美味しいらしいと聞いたので買う。
なんとここでいずみさんのケーキを発見。
いずみさんのケーキはバンコクで有名なケーキ屋さん。お店はソイ35にあるらしい。美味しい上にホールケーキに絵を描くのが上手いそうで、子供のいる家庭では重宝するらしい。プリンアラモードを購入。確かにプリンが美味しかった。
さらにお昼に話題に出たアクトへ。ソイ49/11。お土産物屋さん。
前々から看板が気になっていたが、やや奥まっているのと、看板が古めかしいことから、利用者がいないものと思い込んでいた。駐妻の方が結構利用するらしい。
入口。
クラスメイトがここで蝶豆の真っ青なお茶を買ったと言っており、確かに売られていた。ツユクサのような色の花だった。
後期を毎日コースにするか月水金コースにするか迷う。毎日コースならもう2週間後には再び授業が始まる。
試験が終わって心の余裕ができたので、この2週間の間にタイ文字に着手しようと思う。
明日は料理教室の最終回、市場見学。
Mokuolaとdesserie
20173月12日（日）晴れ
遅く起きて、お昼はエムクオーティエのMokuolaで。ハワイアンのお店。
店内。
メニューの一番上が日本語表記。
シーフードドリア。シーフードはタイ語でaahaan thalee（料理 海）。
アボカドハンバーグ。
今日の英語の講師はなんだか怖い人だった。夫はタイ語へ、私はターミナル21へ。テスト勉強。
ターミナル21の東京フロア。
嬉々として。
スタバが空いていなかったので、desserie sweet cafeへ。
とってもいい席を確保。
背後も安心。
文法はそれほど難しくないが、単語の数が膨大。テキストが一冊終わったので、索引にある単語は全て意味がわかるはずだが、たまに全くわからないのがある。が、第2課で羅列されているタイ国内の県名である場合が多い。これは覚える気ゼロ。
テストと名のつくものはベストを尽くしたい、悲しい性。
同期のアテンド
2017年3月11日（土）晴れ
今日はミャンマーからのトランジットでバンコクに寄ってくれた同期をアテンド。
マンゴタンゴ集合。
前回の経験を生かして、アイスとプリンを片付けてから生マンゴーを食べた。完熟でとても甘く、幸せ。
サイアムパラゴンを歩き回っていたら、プミポン国王の肖像画が売られていた。一枚600THB。意外と安い。
絵が掲示されていないところもあったので、おそらく売れたと思われる。
サイアムパラゴンM階にあるジムトンプソン。
ハイセンスなディスプレイ。
同期が大量に買い物をして、免税手続きをしていて、新鮮な気持ちで眺めた。
エムクオーティエでは、またもや屋台が出ていた。
グルメマーケットで食品系のお土産を買って、フジスーパーを見て、うちに寄って、トンクルーアンへ。
いつもすぐくるコームーヤーン。
ホーモック。
お腹いっぱい。帰ってスーパーで買ったマンゴーを食べた。
同期をマッカサン駅までタクシーで送る。運転手はかなり陽気なおじさんで、ずっと喋り続けていた。タクシー運転にしては珍しく勉強熱心で、日本語、英語、中国語、韓国語、インド語の簡単なフレーズを知っていた。
久しぶりに会って、いろんな話をして、楽しかった。
ソーソートー最終講、My foodとSerendib
2017年3月10日（金）晴れ
ソーソートー最後の日。
yan-nay: howとして使う。
khun maa roon rian yan-nay kh?
［どうやって学校に来ますか？］
〜pen yan-nay baan: 〜はどうですか、という意味。pen はbe動詞、baanは疑問詞の後について複数の返事を期待するニュアンスを持つ。
naan-lian mua-khuun pen yan-nay baan kh?
［昨夜のパーティはどうでしたか？］
やたらと文を作ったり隣の人と会話したりさせられた。最終的には時間がなくなって、リスニングができなかった上に延長した。
年配の女性の先生も、テストは簡単ですよと言っていた。ハードルが上がる一方。
お昼は会社の奥様会で知り合ったGさんとMy foodで。ソイ31。ここは無農薬野菜の直売所があり、その野菜を使ったランチが食べられる。
大きなマンションの中にある。
駐車場を進んで行くと左手に張り紙。
階段を上がって二階へ。プールサイド席もあるが、
暑いので店内へ。
LINEで会員になると、野菜が安くなったり、ランチのドリンクが40THBになったりする。
ほうれん草とバナナのスムージー。
通常のランチは210THB前後だが、本日のランチは160THBになる。今日は鶏肉の照り焼き。鶏肉もオーガニック。
スープとサラダとピクルスがついてくる。
ランチの後は、斜向かいの雑貨屋さんPeace Storeへ。
おしゃれ。
この近くにある、Gさんご紹介のチョコケーキが濃厚なケーキ屋さんに開こうと思ったらなんと潰れていた…結構流行っていたらしいので改装かもしれないが、中は空っぽだった。
予定を変更してSerendibへ。ソイ23。
外観。
可愛い店内。
姉妹で経営されていて、一方の旦那さんがスリランカ人だそう。紅茶は全てスリランカから取り寄せている。
ケーキ。
目を疑うような大きさのおしぼり。
砂糖が入っているミニカップが可愛い。
お手洗いはライオンの口から水が。
Gさんと17時まで長居した。
夜は、My foodで買ったブロッコリーと、海老でクンパッポンカリー。
具材を大きく変えてみたが、本物とそれほど味は変わらなかった。今度は調味料をどこまで日本のものに置き換えられるか試してみたい。
